Description
Salade du régime crétois, croquante, raffraichissante et acidulée, riche en vitamines. À consommer crue ou cuite comme des épinards. Forme une touffe de 30 cm, cueillir les tiges.
Semer en place dans une terre finement préparée à partir d’avril, ne pas recouvrir, arroser simplement pour tasser le semis.
300 graines minimum